初入店の「豊潤」!

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休みの店で幾ら待ってても開くことは無いので、次の店に行くことにします!

予てより行きたかった「豊潤(矢部)」に決めました!
ここは木曜日が定休日の様です!
ほっとしながらも入り口のメニュー(写真)を見ると限定メニューが有りました!
醤油にしようか味噌にしようか?はたまた塩?
などと悩んでいると、カミサンが「これでしょう!」と一言。
「月曜日水曜日の限定ラーメン」です。

オーダーも決まり、いざ入店!
食券制で「¥600」の限定ラーメンと「大盛り¥150」を購入!

しばらくして、来ましたぁ〜!!

スープはトンコツ醤油ですね!
しっかりと乳化して出汁が出てます!
麺は太麺でコシがあります。
野菜たっぷりで、しかもチャーシューが凄いです!
切り落とした端っこですが、このメニュー用に意識的に厚く残したみたいです。

味は申し分なく美味しかったです!

帰り際にカミサンが「次はこれ食べよう!」と冬季限定の激辛担々麺を指差してました!

カミサンも気に入ったみたいです。
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by kazukichi-ramen | 2013-01-16 13:44