「冷やしうどん」作りました!

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骨折してるので、最近は揚げ物やら調理を担当しております。
今日は「冷やしうどん」を作りました!
トッピングはカミサンと娘が用意(切る係)しました!
麺は「中野のうどん」ですが、茹で時間を調整して茹でて、出汁は「めんつゆ」をちょとアレンジしました。

けっこうイケましたよ!
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by kazukichi-ramen | 2014-07-02 20:25